Makaronowa pasja

Makaronowa pasja
Nasze menu
Makarony
-
1. Spaghetti Aglio olio28,90 zł
Pasta fresca / oliwa extra vergine / czosnek / natka pietruszki / peperoncino
-
1. Spaghetti Aglio olio
Pasta fresca / oliwa extra vergine / czosnek / natka pietruszki / peperoncino
28,90 zł
-
2. Spaghetti dziecięce z sosem pomidorowy – Spaghetti Pomodoro28,90 zł
Pasta fresca / sos pomidorowy (pomidory pelatti DOP, masło, cebula)
-
2. Spaghetti dziecięce z sosem pomidorowy – Spaghetti Pomodoro
Pasta fresca / sos pomidorowy (pomidory pelatti DOP, masło, cebula)
28,90 zł
-
3. Spaghetti Ragu alla Bolognese43,90 zł
Pasta fresca / mięso wołowo-wieprzowe / sos soffritto (pomidory Pelatti DOP / marchew / seler naciowy / oliwa)
-
3. Spaghetti Ragu alla Bolognese
Pasta fresca / mięso wołowo-wieprzowe / sos soffritto (pomidory Pelatti DOP / marchew / seler naciowy / oliwa)
43,90 zł
-
4. TAGLIATELLE ALFREDO47,90 zł
Pasta fresca z dodatkiem szpinaku / filet z kurczaka / śmietana / ser pecorino romano / brokuły / suszone pomidory / cebula / czosnek
-
4. TAGLIATELLE ALFREDO
Pasta fresca z dodatkiem szpinaku / filet z kurczaka / śmietana / ser pecorino romano / brokuły / suszone pomidory / cebula / czosnek
47,90 zł
-
5. RIGATONI ALL’ARRABBIATA CON BURRATA E PESTO BASILICO47,90 zł
Pasta fresca / ser soffritto / peperoncino / czosnek / cebula / oliwa / burrata / pesto bazyliowe
-
5. RIGATONI ALL’ARRABBIATA CON BURRATA E PESTO BASILICO
Pasta fresca / ser soffritto / peperoncino / czosnek / cebula / oliwa / burrata / pesto bazyliowe
47,90 zł
-
6. TAGIATELLE CACIO E PEPE CON TARTUFO (Z TRUFLAMI)57,90 zł
Pasta fresca / ser Parmigiano Reggiano / czarny pieprz młotkowany / Carpaccio z czarnych trufli
-
6. TAGIATELLE CACIO E PEPE CON TARTUFO (Z TRUFLAMI)
Pasta fresca / ser Parmigiano Reggiano / czarny pieprz młotkowany / Carpaccio z czarnych trufli
57,90 zł
-
7. RIGATONI ALLA CARBONARA46,90 zł
Pasta fresca / ser pecorino romano / guanciale / żółtka jaj
-
7. RIGATONI ALLA CARBONARA
Pasta fresca / ser pecorino romano / guanciale / żółtka jaj
46,90 zł
-
8. ORECHIETTE quattro fromaggi47,90 zł
Pasta fresca / gorgonzola / taleggio / pecorino romano / parmigiano reggiano / śmietana
-
8. ORECHIETTE quattro fromaggi
Pasta fresca / gorgonzola / taleggio / pecorino romano / parmigiano reggiano / śmietana
47,90 zł
-
9. PENNE POLLO CON FUNGHI PORCINI48,90 zł
Pasta fresca / filet z kurczaka / cebula / czosnek / śmietana / mix grzybów włoskich marynowanych w oliwie
-
9. PENNE POLLO CON FUNGHI PORCINI
Pasta fresca / filet z kurczaka / cebula / czosnek / śmietana / mix grzybów włoskich marynowanych w oliwie
48,90 zł
-
10. GNOCCHI CZERWONE I BIAŁE Z MASŁEM47,90 złKraftowe gnocchi / naturalne nadziewane kozim serem i truflami oraz czerwone barwione burakami, nadziewane mascarpone i orzechami / masło / suszone pomidory
-
10. GNOCCHI CZERWONE I BIAŁE Z MASŁEMKraftowe gnocchi / naturalne nadziewane kozim serem i truflami oraz czerwone barwione burakami, nadziewane mascarpone i orzechami / masło / suszone pomidory47,90 zł
-
11. STROZZAPRETI NDUJA VENETA47,90 zł
Pasta fresca / kiełbasa nduja / kiełbasa salsiccia / oliwa / pomidorki koktajlowe / karczoch alla romano / cebula / czosnek / sos soffritto
-
11. STROZZAPRETI NDUJA VENETA
Pasta fresca / kiełbasa nduja / kiełbasa salsiccia / oliwa / pomidorki koktajlowe / karczoch alla romano / cebula / czosnek / sos soffritto
47,90 zł
-
12. TAGIATELLE PISTACHINO CON SPECK49,90 zł
Pasta fresca / mus pistacjowy / szynka tradycyjnie wędzona Speck / śmietana / kruszone pistacje
-
12. TAGIATELLE PISTACHINO CON SPECK
Pasta fresca / mus pistacjowy / szynka tradycyjnie wędzona Speck / śmietana / kruszone pistacje
49,90 zł
-
13. GNOCCHI Z SZARPANA WOŁOWINĄ I KARMELIZOWANĄ CZERWONĄ CEBULĄ68,90 złKraftowe gnocchi / szarpana wołowina / karmelizowana czerwona cebula
-
13. GNOCCHI Z SZARPANA WOŁOWINĄ I KARMELIZOWANĄ CZERWONĄ CEBULĄKraftowe gnocchi / szarpana wołowina / karmelizowana czerwona cebula68,90 zł
-
14. PAPPARDELLE Z POLĘDWICĄ WIEPRZOWĄ SOUS-VIDE W SOSIE KURKOWYM I KRUSZONKĄ Z GORGONZOLI66,90 zł
Pasta fresca / polędwica wieprzowa / kurki / cebula / czosnek / śmietana / pietruszka / kruszonka z Gorgonzoli
-
14. PAPPARDELLE Z POLĘDWICĄ WIEPRZOWĄ SOUS-VIDE W SOSIE KURKOWYM I KRUSZONKĄ Z GORGONZOLI
Pasta fresca / polędwica wieprzowa / kurki / cebula / czosnek / śmietana / pietruszka / kruszonka z Gorgonzoli
66,90 zł
-
15. PENNE ALL’AMATRICIANA46,90 zł
Pasta fresca / guanciale / cebula / pomidorki koktajlowe / czosnek / sos soffritto
-
15. PENNE ALL’AMATRICIANA
Pasta fresca / guanciale / cebula / pomidorki koktajlowe / czosnek / sos soffritto
46,90 zł
-
16. RIGATONI Z KREWETKAMI I GORGONZOLĄ63,90 zł
Pasta fresca / krewetki tygrysie / gorgonzola / pomidorki koktajlowe / oliwa
-
16. RIGATONI Z KREWETKAMI I GORGONZOLĄ
Pasta fresca / krewetki tygrysie / gorgonzola / pomidorki koktajlowe / oliwa
63,90 zł
-
17. TAGLIATELLE SEPPIA SEAFOOD PASTA69,90 zł
Pasta fresca z dodatkiem atramentu z kałamarnicy / małze vongole / mule / krewetki tygrysie / sos soffritto / oliwa / pomidorki koktajlowe / cebula / czosnek
-
17. TAGLIATELLE SEPPIA SEAFOOD PASTA
Pasta fresca z dodatkiem atramentu z kałamarnicy / małze vongole / mule / krewetki tygrysie / sos soffritto / oliwa / pomidorki koktajlowe / cebula / czosnek
69,90 zł
-
18. ZAPYTAJ OBSŁUGĘ O NASZE SEZONOWE SPECJAŁY SPOZA KARTY
Rameny

-
EBI MISO59,90 zł
Kraftowy wywar wieprzowy-drobiowy / tare (na bazie sosu sojowego, sakie i wina Mirin) / grillowane krewetki / pierożki gyoza / olej ebi / szczypior / nitki chilli / rzodkiew / szałwia / jako ajitsuke
-
EBI MISO
Kraftowy wywar wieprzowy-drobiowy / tare (na bazie sosu sojowego, sakie i wina Mirin) / grillowane krewetki / pierożki gyoza / olej ebi / szczypior / nitki chilli / rzodkiew / szałwia / jako ajitsuke
59,90 zł
-
Dostępny również w wersji wegetariańskiej

-
TONKOTSU YUZU KOSHO49,90 złKraftowy wywar wieprzowy / cienki makaron hakata / tare (na bazie blendów sosów sojowych oraz pasty z owoców Yuzu i zielonego chili) / szarpane żebro wołowe / szpinak baby / pomidor koktailowy / marynowany bambus / dymka / olej rayu / wakame / jajko ajitsuke
-
TONKOTSU YUZU KOSHOKraftowy wywar wieprzowy / cienki makaron hakata / tare (na bazie blendów sosów sojowych oraz pasty z owoców Yuzu i zielonego chili) / szarpane żebro wołowe / szpinak baby / pomidor koktailowy / marynowany bambus / dymka / olej rayu / wakame / jajko ajitsuke49,90 zł
-
Dostępny również w wersji wegetariańskiej

-
TANTAN RAMEN44,90 zł
Ramen, który kocha cała Polska
Paitan (gęsty wywar drobiowy) / cienki makaron hakata / za głębie smaku odpowiada sezam i kraftowa pasta miso w połączeniu z pikantnym olejem rayu / pikantne mięso siekane / pak choi / kiełki fasoli mung / szczypior / orzeszki płatki gochugaru / jajko ajitsuke
-
TANTAN RAMEN
Ramen, który kocha cała Polska
Paitan (gęsty wywar drobiowy) / cienki makaron hakata / za głębie smaku odpowiada sezam i kraftowa pasta miso w połączeniu z pikantnym olejem rayu / pikantne mięso siekane / pak choi / kiełki fasoli mung / szczypior / orzeszki płatki gochugaru / jajko ajitsuke
44,90 zł
-
Dostępny również w wersji wegetariańskiej

-
GEKIKARA RAMEN – top!!! kreacja szefów makaronowa49,90 zł
W poszukiwaniu 5-ego smaku umami
Delikatny słodko-pikantny wywar drobiowy / cienki makaron hakata / glazurowany japoński boczek chashu / pikantne mięso wieprzowe / słodkie grzyby / szczypior / czerwona cebula / kiełki fasoli mung / olej rayu / jajko ajitsuke
-
GEKIKARA RAMEN – top kreacja szefów makaronowa
W poszukiwaniu 5-ego smaku umami
Delikatny słodko-pikantny wywar drobiowy / cienki makaron hakata / glazurowany japoński boczek chashu / pikantne mięso wieprzowe / słodkie grzyby / szczypior / czerwona cebula / kiełki fasoli mung / olej rayu / jajko ajitsuke
49,90 zł

-
CHINTAN KOSHI NIKU52,90 zł
Kraftowy wywar drobiowy / cienki makaron hakata / tare (na bazie sosu sojowego, sakie i wina Mirin) / schab wieprzowy sous-vide / grzyby enoki / grzyby shiitake / owoc kumkwat / szczypior / nitki chilli / olej mayu / jako ajitsuke
-
CHINTAN KOSHI NIKU
Kraftowy wywar drobiowy / cienki makaron hakata / tare (na bazie sosu sojowego, sakie i wina Mirin) / schab wieprzowy sous-vide / grzyby enoki / grzyby shiitake / owoc kumkwat / szczypior / nitki chilli / olej mayu / jako ajitsuke
52,90 zł
-
Dostępny również w wersji wegetariańskiej

-
TOKYO SHOYU RAMEN44,90 zł
Shoyu – najbardziej tokijski, klasyczny ramen
Kraftowy wywar drobiowy / cienki makaron hakata / chashu / (japoński duszony boczek) / menma (kiszone pędy bambusa) / olej mayu / shimeji / szczypior / glony nori / jajko ajitsuke
-
TOKYO SHOYU RAMEN
Shoyu – najbardziej tokijski, klasyczny ramen
Kraftowy wywar drobiowy / cienki makaron hakata / chashu / (japoński duszony boczek) / menma (kiszone pędy bambusa) / olej mayu / shimeji / szczypior / glony nori / jajko ajitsuke
44,90 zł
Zupa Pho
-
ZUPA PHO Z SIEKANYM TATAREM Z POLĘDWICY WOŁOWEJ54,90 zł
Wywar wieprzowy / makaron ryżowy / tatar z polędwicy wołowej / kiełki fasoli mung / cebula czerwona / limonka /marynowany czosnek
-
ZUPA PHO Z SIEKANYM TATAREM Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
Wywar wieprzowy / makaron ryżowy / tatar z polędwicy wołowej / kiełki fasoli mung / cebula czerwona / limonka /marynowany czosnek
54,90 zł
-
Dostępny również w wersji wegetariańskiej
-
ZUPA PHO Z SZARPANYM ŻEBREM WOŁOWYM49,90 zł
Wywar wieprzowy / makaron ryżowy / szarpane żebro wołowe / kiełki fasoli mung / cebula czerwona / limonka /marynowany czosnek
-
ZUPA PHO Z SZARPANYM ŻEBREM WOŁOWYM
Wywar wieprzowy / makaron ryżowy / szarpane żebro wołowe / kiełki fasoli mung / cebula czerwona / limonka /marynowany czosnek
49,90 zł
-
Dostępny również w wersji wegetariańskiej

-
ZUPA PHO Z WOŁOWINĄ49,90 zł
Wywar wieprzowy / makaron ryżowy / wołowina / kiełki fasoli mung / cebula czerwona / limonka /marynowany czosnek
-
ZUPA PHO Z WOŁOWINĄ
Wywar wieprzowy / makaron ryżowy / wołowina / kiełki fasoli mung / cebula czerwona / limonka /marynowany czosnek
49,90 zł
-
Dostępny również w wersji wegetariańskiej
Pad Thai

-
Pad Thai z krewetką44,90 zł
Krewetki / makaron ryżowy /tamaryndowiec / cebula / czosnek / tofu / kiełki fasoli mung / szczypior / papryka peperoni / jajko / orzechy ziemne / limonka
-
Pad Thai z krewetką
Krewetki / makaron ryżowy /tamaryndowiec / cebula / czosnek / tofu / kiełki fasoli mung / szczypior / papryka peperoni / jajko / orzechy ziemne / limonka
44,90 zł
-
Dostępny również w wersji wegetariańskiej

-
Pad Thai z kurczakiem41,90 zł
Filet z kurczaka / makaron ryżowy /tamaryndowiec / cebula / czosnek / tofu / kiełki fasoli mung / szczypior / papryka peperoni / jajko / orzechy ziemne / limonka
-
Pad Thai z kurczakiem
Filet z kurczaka / makaron ryżowy /tamaryndowiec / cebula / czosnek / tofu / kiełki fasoli mung / szczypior / papryka peperoni / jajko / orzechy ziemne / limonka
41,90 zł
-
Dostępny również w wersji wegetariańskiej
TTEOKBOKKI

-
TTEOKBOKKI Z PASTĄ GOCHUJANG47,90 zł
Filet z kurczaka / makaron ryżowy / szczypior / cebula / groszek cukrowy / sos z pasty gochujang / cukinia / grzyby mung / czosnek / sezam / kasztan jadalny
-
TTEOKBOKKI Z PASTĄ GOCHUJANG
Filet z kurczaka / makaron ryżowy / szczypior / cebula / groszek cukrowy / sos z pasty gochujang / cukinia / grzyby mung / czosnek / sezam / kasztan jadalny
47,90 zł
-
Dodaj krewetki za 25 zł – idealne by podkreślić smak Teokbokki
-
Dostępny również w wersji wegetariańskiej
Spaghetti Korean Style

-
Spaghetti Korean Style57,90 złPasta fresca / krewetki / sos z pasty gochujang / szczypior / sezam
-
Spaghetti Korean StylePasta fresca / krewetki / sos z pasty gochujang / szczypior / sezam57,90 zł
-
Dodaj krewetki za 25 zł – idealne by podkreślić smak Teokbokki
-
Dostępny również w wersji wegetariańskiej
Desery
-
DESER BEZA DARIONOWA – HIT!!!26,90 złBeza z sosem mascarpone podawana ze świeżymi truskawkami, malinami i borówkami
-
DESER BEZA DARIONOWA – HIT!!!Beza z sosem mascarpone podawana ze świeżymi truskawkami, malinami i borówkami26,90 zł
-
Foundant Pistacjowy z lodamai kraftowymi
-
Foundant Pistacjowy z lodamai kraftowymi
-
Foundant Czekoladowy z lodami kraftowymi
-
Foundant Czekoladowy z lodami kraftowymi
