Makaronowa pasja

MakaroNowa Pasta&Vino to spełnienie naszych marzeń. Wraz z wspaniałymi ludźmi stworzyliśmy ten projekt, który kiełkował w naszych umysłach od wielu lat. Jest to energetyczna i niezwykle smakowita propozycja. Jakość, którą od lat pielęgnujemy w Pizza RetroNowa, powraca w MakaroNowa. Oferujemy oryginalne produkty o wyjątkowym smaku, które są owocem naszego doświadczenia kulinarnej podróży po różnych zakątkach świata. Zapraszamy na makaronową ucztę!

Makaronowa pasja

Nasze menu

Makarony

1. Spaghetti Aglio olio

28,90 zł

Pasta fresca / oliwa extra vergine / czosnek / natka pietruszki / peperoncino

1. Spaghetti Aglio olio

Pasta fresca / oliwa extra vergine / czosnek / natka pietruszki / peperoncino

28,90 zł

2. Spaghetti dziecięce z sosem pomidorowy – Spaghetti Pomodoro

28,90 zł

Pasta fresca / sos pomidorowy (pomidory pelatti DOP, masło, cebula)

2. Spaghetti dziecięce z sosem pomidorowy – Spaghetti Pomodoro

Pasta fresca / sos pomidorowy (pomidory pelatti DOP, masło, cebula)

28,90 zł

3. Spaghetti Ragu alla Bolognese

43,90 zł

Pasta fresca / mięso wołowo-wieprzowe / sos soffritto (pomidory Pelatti DOP / marchew / seler naciowy / oliwa)

3. Spaghetti Ragu alla Bolognese

Pasta fresca / mięso wołowo-wieprzowe / sos soffritto (pomidory Pelatti DOP / marchew / seler naciowy / oliwa)

43,90 zł

4. TAGLIATELLE ALFREDO

47,90 zł

Pasta fresca z dodatkiem szpinaku / filet z kurczaka / śmietana / ser pecorino romano / brokuły / suszone pomidory / cebula / czosnek

4. TAGLIATELLE ALFREDO

Pasta fresca z dodatkiem szpinaku / filet z kurczaka / śmietana / ser pecorino romano / brokuły / suszone pomidory / cebula / czosnek

47,90 zł

5. RIGATONI ALL’ARRABBIATA CON BURRATA E PESTO BASILICO

47,90 zł

Pasta fresca / ser soffritto / peperoncino / czosnek / cebula / oliwa / burrata / pesto bazyliowe

5. RIGATONI ALL’ARRABBIATA CON BURRATA E PESTO BASILICO

Pasta fresca / ser soffritto / peperoncino / czosnek / cebula / oliwa / burrata / pesto bazyliowe

47,90 zł

6. RIGATONI ALLA CARBONARA

46,90 zł

Pasta fresca / ser pecorino romano / guanciale / żółtka jaj

6. RIGATONI ALLA CARBONARA

Pasta fresca / ser pecorino romano / guanciale / żółtka jaj

46,90 zł

7. ORECHIETTE quattro fromaggi

47,90 zł

Pasta fresca / gorgonzola / taleggio / pecorino romano / parmigiano reggiano / śmietana

7. ORECHIETTE quattro fromaggi

Pasta fresca / gorgonzola / taleggio / pecorino romano / parmigiano reggiano / śmietana

47,90 zł

8. PENNE ALL’AMATRICIANA

46,90 zł

Pasta fresca / guanciale / cebula / pomidorki koktajlowe / czosnek / sos soffritto

8. PENNE ALL’AMATRICIANA

Pasta fresca / guanciale / cebula / pomidorki koktajlowe / czosnek / sos soffritto

46,90 zł

9. GNOCCHI CZERWONE I BIAŁE Z MASŁEM

47,90 zł

Kraftowe gnocchi / naturalne nadziewane kozim serem i truflami oraz czerwone barwione burakami, nadziewane mascarpone i orzechami / masło / suszone pomidory

9. GNOCCHI CZERWONE I BIAŁE Z MASŁEM

Kraftowe gnocchi / naturalne nadziewane kozim serem i truflami oraz czerwone barwione burakami, nadziewane mascarpone i orzechami / masło / suszone pomidory

47,90 zł

10. STROZZAPRETI NDUJA VENETA

47,90 zł

Pasta fresca / kiełbasa nduja / kiełbasa salsiccia / oliwa / pomidorki koktajlowe / karczoch alla romano / cebula / czosnek / sos soffritto

10. STROZZAPRETI NDUJA VENETA

Pasta fresca / kiełbasa nduja / kiełbasa salsiccia / oliwa / pomidorki koktajlowe / karczoch alla romano / cebula / czosnek / sos soffritto

47,90 zł

11. TAGIATELLE PISTACHINO CON SPECK

49,90 zł

Pasta fresca / mus pistacjowy / szynka tradycyjnie wędzona Speck / śmietana / kruszone pistacje

11. TAGIATELLE PISTACHINO CON SPECK

Pasta fresca / mus pistacjowy / szynka tradycyjnie wędzona Speck / śmietana / kruszone pistacje

49,90 zł

12. GNOCCHI Z SZARPANA WOŁOWINĄ I KARMELIZOWANĄ CZERWONĄ CEBULĄ

68,90 zł

Kraftowe gnocchi / szarpana wołowina / karmelizowana czerwona cebula

12. GNOCCHI Z SZARPANA WOŁOWINĄ I KARMELIZOWANĄ CZERWONĄ CEBULĄ

Kraftowe gnocchi / szarpana wołowina / karmelizowana czerwona cebula

68,90 zł

13. RIGATONI Z KREWETKAMI I GORGONZOLĄ

63,90 zł

Pasta fresca / krewetki tygrysie / gorgonzola / pomidorki koktajlowe / oliwa

13. RIGATONI Z KREWETKAMI I GORGONZOLĄ

Pasta fresca / krewetki tygrysie / gorgonzola / pomidorki koktajlowe / oliwa

63,90 zł

14. SPAGHETTI SEAFOOD PASTA

69,90 zł

Pasta fresca / małże vongole / mule / krewetki tygrysie / oliwa / pomidorki koktajlowe / cebula / czosnek / masło

14. SPAGHETTI SEAFOOD PASTA

Pasta fresca / małże vongole / mule / krewetki tygrysie / oliwa / pomidorki koktajlowe / cebula / czosnek / masło

69,90 zł

ZAPYTAJ OBSŁUGĘ O NASZE SEZONOWE SPECJAŁY SPOZA KARTY

Rameny

TONKOTSU YUZU KOSHO

49,90 zł

Kraftowy wywar wieprzowy / cienki makaron hakata / tare (na bazie blendów sosów sojowych oraz pasty z owoców Yuzu i zielonego chili) / szarpane żebro wołowe / szpinak baby / pomidor koktailowy / marynowany bambus / dymka / olej rayu / wakame / jajko ajitsuke

TONKOTSU YUZU KOSHO

Kraftowy wywar wieprzowy / cienki makaron hakata / tare (na bazie blendów sosów sojowych oraz pasty z owoców Yuzu i zielonego chili) / szarpane żebro wołowe / szpinak baby / pomidor koktailowy / marynowany bambus / dymka / olej rayu / wakame / jajko ajitsuke

49,90 zł

Dostępny również w wersji wegetariańskiej

TAN TAN RAMEN

44,90 zł

Ramen, który kocha cała Polska

Paitan (gęsty wywar drobiowy) / cienki makaron hakata / za głębie smaku odpowiada sezam i kraftowa pasta miso w połączeniu z pikantnym olejem rayu / pikantne mięso siekane / pak choi / kiełki fasoli mung / szczypior / orzeszki płatki gochugaru / jajko ajitsuke

TAN TAN RAMEN

Ramen, który kocha cała Polska

Paitan (gęsty wywar drobiowy) / cienki makaron hakata / za głębie smaku odpowiada sezam i kraftowa pasta miso w połączeniu z pikantnym olejem rayu / pikantne mięso siekane / pak choi / kiełki fasoli mung / szczypior / orzeszki płatki gochugaru / jajko ajitsuke

44,90 zł

Dostępny również w wersji wegetariańskiej

GEKIKARA RAMEN – top!!! kreacja szefów makaronowa

49,90 zł

W poszukiwaniu 5-ego smaku umami

Delikatny słodko-pikantny wywar drobiowy / cienki makaron hakata / glazurowany japoński boczek chashu / pikantne mięso wieprzowe / słodkie grzyby / szczypior / czerwona cebula / kiełki fasoli mung / olej rayu / jajko ajitsuke

GEKIKARA RAMEN – top kreacja szefów makaronowa

W poszukiwaniu 5-ego smaku umami

Delikatny słodko-pikantny wywar drobiowy / cienki makaron hakata / glazurowany japoński boczek chashu / pikantne mięso wieprzowe / słodkie grzyby / szczypior / czerwona cebula / kiełki fasoli mung / olej rayu / jajko ajitsuke

49,90 zł

TONKOTSU SHIO

54,90 zł

Kremowy wywar wieprzowy / tare na bazie blendu sosów sojowych i soli morskiej / duszony boczek chashu / grzyby mun / szczypior / pasta chili

TONKOTSU SHIO

Kremowy wywar wieprzowy / tare na bazie blendu sosów sojowych i soli morskiej / duszony boczek chashu / grzyby mun / szczypior / pasta chili

54,90 zł

DUCK SHOYU

59,90 zł

Delikatny wywar z kaczki / tare na bazie blendu sosów sojowych, glonów kombu i grzybów shitake / marynowana karkówka wieprzowa / wolnogotowana pierś z kaczki / drobiowy pierożek Gyoza / menma / pasta truflowa / szczypior / por

DUCK SHOYU

Delikatny wywar z kaczki / tare na bazie blendu sosów sojowych, glonów kombu i grzybów shitake / marynowana karkówka wieprzowa / wolnogotowana pierś z kaczki / drobiowy pierożek Gyoza / menma / pasta truflowa / szczypior / por

59,90 zł

PAITAN FUSION

59,90 zł

Gęsty wywar z kaczki / tare na bazie blendu sosów sojowych i sosu ostrygowego / polędwica wołowa sous-vide / fenkuł włoski / espuma paprykowa / groszek cukrowy / olej Rayu / olej bazyliowo-koperkowy

PAITAN FUSION

Gęsty wywar z kaczki / tare na bazie blendu sosów sojowych i sosu ostrygowego / polędwica wołowa sous-vide / fenkuł włoski / espuma paprykowa / groszek cukrowy / olej Rayu / olej bazyliowo-koperkowy

59,90 zł

Pad Thai

Pad Thai z krewetką

44,90 zł

Krewetki / makaron ryżowy /tamaryndowiec / cebula / czosnek / tofu / kiełki fasoli mung / szczypior / papryka peperoni / jajko / orzechy ziemne / limonka

Pad Thai z krewetką

Krewetki / makaron ryżowy /tamaryndowiec / cebula / czosnek / tofu / kiełki fasoli mung / szczypior / papryka peperoni / jajko / orzechy ziemne / limonka

44,90 zł

Dostępny również w wersji wegetariańskiej

Pad Thai z kurczakiem

41,90 zł

Filet z kurczaka / makaron ryżowy /tamaryndowiec / cebula / czosnek / tofu / kiełki fasoli mung / szczypior / papryka peperoni / jajko / orzechy ziemne / limonka

Pad Thai z kurczakiem

Filet z kurczaka / makaron ryżowy /tamaryndowiec / cebula / czosnek / tofu / kiełki fasoli mung / szczypior / papryka peperoni / jajko / orzechy ziemne / limonka

41,90 zł

Dostępny również w wersji wegetariańskiej

TTEOKBOKKI

TTEOKBOKKI Z PASTĄ GOCHUJANG

47,90 zł

Filet z kurczaka / makaron ryżowy / szczypior / cebula / groszek cukrowy / sos z pasty gochujang / cukinia / grzyby mung / czosnek / sezam / kasztan jadalny

TTEOKBOKKI Z PASTĄ GOCHUJANG

Filet z kurczaka / makaron ryżowy / szczypior / cebula / groszek cukrowy / sos z pasty gochujang / cukinia / grzyby mung / czosnek / sezam / kasztan jadalny

47,90 zł

Dodaj krewetki za 25 zł – idealne by podkreślić smak Teokbokki
Dostępny również w wersji wegetariańskiej

Desery

DESER BEZA DARIONOWA – HIT!!!

26,90 zł

Beza z sosem mascarpone podawana ze świeżymi truskawkami, malinami i borówkami

DESER BEZA DARIONOWA – HIT!!!

Beza z sosem mascarpone podawana ze świeżymi truskawkami, malinami i borówkami

26,90 zł

Foundant Pistacjowy z lodamai kraftowymi

Foundant Pistacjowy z lodamai kraftowymi

Foundant Czekoladowy z lodami kraftowymi

Foundant Czekoladowy z lodami kraftowymi

Rynek 10

Gniezno

Wyznacz trasę

Zarezerwuj stolik

532 24 24 27

E-mail

honorata.starzynska@makaronowa.pl

Rynek 10

Gniezno

Wyznacz trasę

Zarezerwuj stolik

532 24 24 27

E-mail

manager@makaronowa.pl

Dołącz do nas

MakaroNowaGniezno

MakaroNowa

Opinie naszych gości

Zosia P

Miejsce urzekło nas wnętrzem, to jest pierwsze co zauważyliśmy na wejściu. Przywitała nas bardzo miła obsługa, profesjonalne podejście do gościa naprawdę super! Makarony przepyszne coś cudownego i do tego beza która była czysta poezją. Na pewno wrócimy!

Dżoana De

Fajne nowe miejsce w Gnieźnie. Duży wybór pysznych makaronów. Jadłyśmy dwa z bogatej karty i obydwa makarony przepyszne. Duży wybór win a dla amatorów piwa pyszne piwo kraftowe z gnieźnieńskiego „Dobrego Browaru”. Polecam serdecznie. Z pewnością będę wracać do MakaroNowej.

Dominika

Zdecydowanie polecam MakaroNowa! Piękne, bardzo klimatyczne miejsce, wyśmienite makarony, carbonara i gnocchi poezja, obsługa miła i uśmiechnięta. Wielkie 5+

Leszek M

Nowe i zaskakująco przepyszne miejsce na kulinarnej mapie Gniezna. Oryginalne i autentycznie włoskie smaki, rewelacyjnej jakości składniki, estetyczna prezentacja. Już od wejścia czuć pasję i zaangażowanie calej obsługi, która zaprasza na podróż po makaronowych smakach całych Włoch! Przemiła załoga i romantyczny wystrój, serdecznie polecam.

Zosia P

Dżoana De

Dominika

Zdecydowanie polecam MakaroNowa! Piękne, bardzo klimatyczne miejsce, wyśmienite makarony, carbonara i gnocchi poezja, obsługa miła i uśmiechnięta. Wielkie 5+

Leszek M

Wolisz pizzę?
Zapraszamy do naszej pizzerii

Wolisz pizzę? Zapraszamy do naszej pizzerii

pizzaretro.pl

Makaronowa pasja

Makaronowa pasja

Nasze menu

Makarony

Rameny

Ramen, który kocha cała Polska

Ramen, który kocha cała Polska

W poszukiwaniu 5-ego smaku umami

W poszukiwaniu 5-ego smaku umami

Pad Thai

TTEOKBOKKI

Desery

Rynek 10

Zarezerwuj stolik

E-mail

Rynek 10

Zarezerwuj stolik

E-mail

Dołącz do nas

Opinie naszych gości

Wolisz pizzę? Zapraszamy do naszej pizzerii

Wolisz pizzę? Zapraszamy do naszej pizzerii

Wolisz pizzę?
Zapraszamy do naszej pizzerii